Liens Injep: www.injep.fr............................................................................................................................................................ Point Information Jeunesse du Velay :www.pij-du-velay.com Association SEREST :www.serest.org Salon de thé "Le Passadou" - 43150 Les Estables - 04 71 03 84 17 Restaurant "Les 3 Monts" Les Estables: www.les3monts.fr Association Mézenc-Gerbier / Bénédicte Dussap: emezenc@inforoutes-ardeche.fr Romuald Loubier (photographe) : romu_99@yahoo.fr La sauce Méjeanne Pour la valorisation des savoir-faire, des métiers d'antan et des traditions lasaucemejeanne@yahoo.fr www.lasaucemejeanne.wordpress.com